У нас очередное видео из Шелтера. Здесь на днях собирали урожай лука. Мальчишки и девчонки – воспитанники приюта – сами выбирали зрелые корнеплоды и складывали их в большие корзины. Взрослые сотрудники руководили:) и помогали.
После сбора и частичного употребления в пищу свежего лука, основной объем урожая отправится на дальнейшую переработку, в частности – на сушку, чтобы витамины присутствовали в рационе детей и в межсезонье.